
Poznański kultowy hotel świętuje 60 lat. Restauracja odtworzyła dania sprzed lat
- zp20
- 19 kwietnia, 2024
- Biznes i finanse
- 60-lecia, centrum, Hotel, Jubileusz, kulinarna podróż, menu retro, Mercure, Poznań, restauracja, tradycje
- 0 Komentarze
Hotel Mercure Poznań Centrum obchodzi w tym roku 60-lecie istnienia, kontynuując tradycje pierwszego luksusowego hotelu Merkury zbudowanego w powojennej Polsce. Z tej okazji szef kuchni restauracji, Mikołaj Adamczyk, zaprasza na kulinarną podróż w czasie, inspirowaną historycznymi menu i we współpracy z szefem kuchni z tamtych lat, Wojciechem Wiciakiem, stworzył kartę retro, przenosząc nas do lat siedemdziesiątych i osiemdziesiątych. „Okazją jest …
Czytaj dalej