Ilość odpadów rolnych i hodowlanych pozwala na wybudowanie w Polsce nawet kilkunastu tysięcy biogazowni

Według prezesa Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Biogazowego i Biometanowego (UPEBBI), Artura Zawiszy, Polska ma potencjał, aby stać się europejskim liderem w produkcji biogazu i biometanu. Obecnie w Polsce działa blisko czterysta biogazowni, z czego 175 z nich to biogazownie rolnicze, które przetwarzają odpady rolnicze i hodowlane, redukując ślad węglowy w przemyśle spożywczym. Dodatkowo, produkcja biogazu sprawia, że fermy zwierzęce …

Czytaj dalej

Firma Robertshaw ogłasza zamknięcie fabryki w słowackiej Trnawie. Majątek zakładu zostanie wystawiony na sprzedaż

“Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia 2″ to kontynuacja kampanii edukacyjnej Polskiej Izby Żywności Ekologicznej (PIŻE), która ma na celu promowanie ekologicznej żywności certyfikowanej. W ramach kampanii PIŻE dąży do zwiększenia świadomości konsumentów na temat różnic pomiędzy produktami ekologicznymi a tymi, które nie spełniają odpowiednich standardów, pomimo że są sprzedawane jako ekologiczne. Wartość certyfikowanego rynku eko w Polsce według …

Czytaj dalej

MI: Polsko-niemieckie rozmowy o transporcie, infrastrukturze transportowej i cyfryzacji (komunikat)

“Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia 2” to kolejny etap kampanii edukacyjnej Polskiej Izby Żywności Ekologicznej (PIŻE), która ma na celu promowanie ekologicznej żywności certyfikowanej. Wartość rynku eko w Polsce, według PIŻE, szacowana jest na 2 mld zł, dlatego ważne jest świadome wybieranie produktów spełniających odpowiednie kryteria ekologiczne. – Ministerstwo Infrastruktury ogłasza: Trwają polsko-niemieckie konsultacje międzyrządowe w Warszawie, z …

Czytaj dalej

Producenci żywności i FMCG zwiększają produkcję nawet o 49%. Wdrażają jedno rozwiązanie

W branży produkcji żywności i FMCG rośnie potrzeba zwiększenia efektywności, aby zrównoważyć rosnące koszty i zwiększyć sprzedaż. Większość producentów uznaje, że cyfryzacja produkcji jest kluczowa dla osiągnięcia optymalnych wyników. Jedno rozwiązanie w szczególności wyróżnia się, poprawiając produktywność nawet o 50%. System MES oferuje wiele korzyści dla branży spożywczej i sektora FMCG. W liniowej produkcji żywności pomaga identyfikować straty jakościowe i …

Czytaj dalej

Skutki mikroplastiku na nasze środowisko i zdrowie: Raport SodaStream

Mikroplastik to coraz bardziej doceniany problem w naszych czasach. Świadomość tego, że może on znajdować się w glebie, morzu, deszczu, żywności, wodzie pitnej, a nawet w ludzkim krwiobiegu, skłoniła naukowców do zbadania wpływu mikrocząsteczek na zdrowie człowieka i stan środowiska. Ostatnie lata przyniosły wiele doniesień o skutkach zanieczyszczenia mikroplastikiem, a wyniki badań są powodem do poważnych obaw. Mikroplastik, który został …

Czytaj dalej

Pozyskiwanie Klientów dzięki Nowym Produktom Spożywczym: Jak Przezwyciężyć Wyzwania na Rynku

Polska jest 4. producentem żywności w Europie, dlatego wciąż szukamy sposobów na wprowadzenie nowych produktów na rynek. Ostatnie 7. spotkanie z cyklu #idearozwojubiznesu, zorganizowane przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości (PARP) oraz Ministerstwo Rozwoju i Technologii (MRiT), poświęcone było omówieniu skutecznych strategii wprowadzania produktów na rynek. Polska branża spożywcza stanowi jeden z najważniejszych i najszybciej rosnących sektorów gospodarczych naszego kraju. Badania …

Czytaj dalej

Nutri-Score – jak wybierać zdrowo na sklepowych półkach?

Konsumenci coraz częściej wybierają produkty spożywcze oznaczone Nutri-Score. Poza tym coraz więcej firm produkcyjnych i dystrybucyjnych chętnie stosuje to oznaczenie. Badania wskazują, że system jest zrozumiały dla 65 proc. ankietowanych oraz wiarygodny dla 63 proc. Użytkownicy cenią sobie jego przydatność przy wyborze produktów, o czym świadczy sondaż, z którego wynika, że 66 proc. z nich przyznaje mu pozytywną ocenę. Nutri-Score …

Czytaj dalej

Debata: Jak zapewnić bezpieczeństwo żywnościowe Europy?

Politycy wzięli udział w debacie Serwisu Samorządowego PAP i Komitetu Regionów, która odbyła się w studiu Parlamentu Europejskiego w Brukseli. Europoseł Adam Jarubas podkreślił, że zarówno wybuch wojny na Ukrainie, jak wcześniej pandemia COVID-19 ujawniły, że w wielu obszarach Europa nie jest dziś samowystarczalna, czego najświeższym przykładem są problemy z dostępnością nawozów sztucznych i ich rosnące ceny, co wynika z …

Czytaj dalej

Światowy kryzys żywnościowy. Są metody, aby go złagodzić

Ważny kontekst geopolityczny Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa, w ciągu ostatnich trzech lat liczba osób dotkniętych głodem wzrosła dwukrotnie – dziś aż trzy miliardy ludzi cierpi z niedożywienia 1. Z kolei Światowy Bank Żywności podaje, że 50 milionów ludzi doświadcza obecnie lub jest na skraju głodu. Problemy wyostrzyła również rosyjska inwazja na Ukrainę – nagle pojawiło …

Czytaj dalej

FoodChain ID Group, Inc. dokonuje przejęcia Cosmocert S.A.

BOLONIA, Włochy, 17 października 2022 r. /PRNewswire/ — FoodChain ID Group, Inc., czołowy dostawca rozwiązań technologicznych z zakresu bezpieczeństwa, jakości i zrównoważenia żywności dla branży spożywczej i rolnej, dokonał przejęcia Cosmocert S.A., czołowej greckiej spółki zajmującej się certyfikacją i kontrolą produktów organicznych, która zapewnia normy certyfikacji uznane na skalę międzynarodową i regionalną. Cosmocert, spółka z siedzibą w Atenach założona w …

Czytaj dalej